Porridge banane, myrtilles et millet

5 minutes

25 minutes

2 personnes

Facile
Ingrédients :
- 100 g de millet décortiqué
- 400 ml de lait (végétal ou animal, selon votre préférence)
- 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable (optionnel)
- Toppings au choix :
- Fruits frais (banane, fruits rouges, mangues,…)
- Fruits secs (amandes, noisettes, noix,…)
- Graines (chia, courges,…)
- Beurre d’amande ou de cacahuète
(c’est parti !)

Étapes de préparation :
- Dans une casserole, mélangez le millet avec le lait.
- Portez à ébullition, puis réduisez à feu doux.
- Laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps. Le millet doit absorber tout le liquide et devenir tendre.
- Une fois le millet cuit, ajoutez le miel. Mélangez bien pour enrober le tout.
- Ajoutez les toppings de votre choix pour une touche de couleur et de gourmandise.
(dégustez !)
Vous en voulez plus ?

Vieille Graine