Mezze maniche de sorgho bio
Des pâtes de sorgho sans gluten
3,95 €
Descriptif du produit
Des pâtes 100% sorgho et sans gluten. Le sorgho est une source de protéines, riche en fibres, en fer, phosphore et potassium, ainsi qu’en vitamines du groupe B, notamment les vitamines B1 et B6. Une excellente tenue à la cuisson et une texture ferme. Les pâtes sont extrudées au bronze pour une bonne adhérence aux sauces.
Conseils d’utilisation
Laissez cuire les pâtes pendant 8 à 10 minutes, 8 si vous les préférez fermes, ou pour une seconde cuisson en sauce, et 10 si vous les préférez fondantes. Ces pâtes de sorgho sans gluten remplacent tout autre type de pâtes pour varier vos apports nutritionnels.
Les avantages de nos pâtes 100% sorgho
BIO
Cultivé en Italie
Fabriqué en Italie
Sans gluten
Source de fibres et protéines
Emballage 0% plastique
Composition
Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
Energie | 1621 Kj / 383 Kcal |
Matières grasses | 2,7 g |
Dont acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 77 g |
Dont sucres | 0 g |
Fibres | 5,7 g |
Protéines | 9,8 g |
Sel | 0,0 g |
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Je vis en Italie et je peux vous dire que ces pates sont excellentes ! je les ai cuites 12 min car je les aime aldente 🙂
J’ai été étonné par le goût très neutre. Intolérant au gluten je ne connaissais pas le sorgho !
J’ai testé avec une recette de pesto. Trop bon