🌱 Certifié biologique
🌾 Céréales résilientes
💧 Agriculture économe en ressources
🤝 Filières locales en construction
🍽️ Gourmand au quotidien

Notre sélection du moment

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L'agriculture change : nos assiettes aussi.

Le climat évolue, les sols s’appauvrissent et nos systèmes agricoles atteignent certaines limites.
Des céréales plus sobres en eau et plus résilientes existent déjà.
Elles ont été mises de côté au profit de cultures plus intensives.

Chez Vieille Graine, nous les mettons en culture, et dans nos assiettes.

Nos cultures résilientes

Découvrez nos univers

Nos chips

Nos pâtes

Nos grains décortiqués

Nos farines

Notre démarche

Nous partons de produits que tout le monde connaît déjà. Pâtes, chips, ingrédients simples, faciles à cuisiner. Notre travail se fait en amont : créer des débouchés pour de nouvelles cultures, et les intégrer là où elles ont vraiment leur place.

En savoir plus

Créer de nouveaux débouchés

Permettre à de nouvelles cultures de vraiment exister, du champ jusqu’à l’assiette.

S'intégrer au quotidien

Des produits simples, faciles à cuisiner, pensés pour le quotidien.

Rendre désirable

Parce que le goût et la gourmandise passent avant le reste.

A table !

Des recettes simples pour cuisiner ces céréales au quotidien !

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Vos avis comptent !

★★★★★

“J’ai été étonné par le goût très neutre. Intolérant au gluten je ne connaissais pas le sorgho !”

— Charles Olina, France

★★★★★

“Ces pâtes de sorgho sont savoureuses, avec un goût subtil. Une belle découverte.”

— Marie-Pierre Davy, France

★★★★★

“Une qualité exceptionnelle !J’encourage Vieille Graine à développer ces céréales anciennes ou traditionnelles telles que le sorgho, et aussi le blé khorazan tellement plus riche que les espèces courantes de blé.”

— Marie-claude, France

★★★★★

“Chips excellentes adictives une nouvelle commande indispensable”

— Valerie Romano, France

★★★★★

“Un super produit, croustillant et relevé. A accompagné de kombutchas et de ginger beer forts en goût également !”

— Marc Lohez, France

★★★★★

“Je vis en Italie et je peux vous dire que ces pates sont excellentes ! je les ai cuites 12 min car je les aime aldente 🙂”

— Daphné Mounier, Italie

★★★★★

“Entendu parler de ces pâtes qui sont une belle surprise, se marient bien avec les sauces”

— Laura Mitre, France

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