Tarte aux fraises à la farine de millet

🕒 Infos pratiques

🍫 Ingrédients

• 150 g de farine de millet 
• 80 g de beurre
• 60 g de sucre
• 1 yaourt grec
• 250 g de fraises fraîches
  

👨🥞 Étapes de préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger la farine de millet, le beurre coupé en morceaux et le sucre jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
3. Répartir la pâte dans un moule à tarte en la pressant bien sur le fond et les bords.
4. Enfourner pendant 20 minutes, puis laisser refroidir complètement.
5. Étaler le yaourt grec sur le fond de tarte refroidi.
6. Laver, équeuter et couper les fraises, puis les disposer harmonieusement sur la tarte.
7. Servir bien frais.