Organic sorghum flour grown in France
Organic sorghum flour grown in France
500 g
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Once ground, sorghum grains produce a flour with a beautiful ivory color and a sweet, nutty flavor. A source of protein and rich in dietary fiber, it is well-suited for incorporation into your baked goods.
Our sorghum is grown in France! 🇫🇷
Benefits:
Sorghum flour is naturally gluten-free. It easily replaces wheat flour in all your recipes. It also has multiple benefits:
Source of protein
Rich in fiber
Rich in iron
Rich in potassium
Rich in phosphorus
Vitamins B1 and B6
Naturally gluten-free
Ingredients
Ingredients
Sorghum flour*
*
Nutrition facts
Nutrition facts
Nutritional values per 100g
Energy 1480 Kj / 349 Kcal
Fat 3.5 g
Of which saturates 0.6 g
Carbohydrates 65.4 g
Of which sugars 2.5 g
Fibre 6.7 g
Protein 10.6 g
Salt 0.01 g
Instructions for use
Instructions for use
Sorghum flour can be used alone or mixed with other flours, depending on your preference. Its light texture makes it an ideal choice for pastries.
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J'ai utilisé la farinede sorgho pour la pâtisserie, j'ai beaucoup aimé son goût et sa texture pour faire les crêpes.
J'aime beaucoup le goût de cette farine. De plus, comme la farine de millet, elle ne contient pas de lectines.
super de trouver de la farine de sorgho française !
2025-02-17 20:21:56
super farine.
2024-07-02 17:16:23
produit de qualité
Couleur légèrement beige texture légère. Utilisé en pâtisserie très bien
Léger goût très agréable
Une autre façon de concevoir mes desserts avec une farine qui présente beaucoup de qualités nutritives
bonne découverte pour mes filles
J'ai adopté depuis longtemps la farine de sorgho !!!
C'est la première fois que j'utilise de la farine de sorgho j'aime bien son gout