Mezze Maniche 100% sorghum - Gluten-free
Mezze Maniche 100% sorghum - Gluten-free
250 g
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100% sorghum and gluten-free pasta.
Sorghum is a source of protein, rich in fiber, iron, phosphorus, and potassium, as well as B vitamins, particularly vitamins B1 and B6.
Excellent cooking performance and a firm texture. The pasta is bronze-extruded for good sauce adhesion.
Our sorghum is grown in Italy 🇮🇹 and our pasta is made in Italy 🇮🇹.
Ingredients
Ingredients
Sorghum flour*
*Ingredient from organic farming
Nutrition facts
Nutrition facts
Nutritional values per 100g
Energy 1621 j / 383 Kcal
Fats 2.7 g
Of which saturated fatty acids 0.4 g
Carbohydrates 77 g
Of which sugars 0 g
Fibers 5.7 g
Proteins 9.8 g
Salt 0.0 g
Instructions for use
Instructions for use
9 to 10 min cooking time!
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J'adore sans gluten emballage sain sans plastique
2025-07-31 13:08:34
2025-02-17 20:21:57
2024-12-22 17:29:19
Je vis en Italie et je peux vous dire que ces pates sont excellentes ! je les ai cuites 12 min car je les aime aldente :-)
2024-07-02 17:16:22
2024-07-02 14:57:13
J'ai été étonné par le goût très neutre. Intolérant au gluten je ne connaissais pas le sorgho !
J'ai testé avec une recette de pesto. Trop bon
On dirait des pâtes de blé complètes. J'aime beaucoup
Plus courtes que les macaronis et toujours aussi excellentes
J'aime beaucoup bonne tenue
très bonnes pâtes
Super texture pour des pâtes sans gluten et goût très neutre !