Grains décortiqués de sorgho blanc biologique, naturellement sans gluten. Notre sorgho est cultivé en France 🇫🇷. Une culture résiliente : 5ème céréale mondiale, aux faibles besoins en eau, très tolérante à la sécheresse, dont les feuilles captent le CO₂ pour enrichir les sols. L’énergie d’une céréale vieille de 8000 ans pour toutes vos préparations. Cette céréale naturellement sans gluten est riche en fibres, source de protéines, riche en fer, potassium et phosphore ainsi qu’en vitamines du groupe B, notamment B1 et B3.