“J’ai été étonné par le goût très neutre. Intolérant au gluten je ne connaissais pas le sorgho !”
Biodiversité, résilience, gourmandise.
Des produits qui s'adaptent au climat, pour mieux nourrir demain.
Notre sélection du moment
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PromotionPack : Pasta Lovers !
5.0 / 5.0
(3) 3 total des critiques
Prix habituel €20,90 EURPrix habituel€24,10 EURPrix promotionnel €20,90 EURPromotion -
Macaroni 100% sorgho bio
4.86 / 5.0
(21) 21 total des critiques
Prix habituel €3,95 EURPrix habituelPrix promotionnel €3,95 EUR -
PromotionPack découverte !
5.0 / 5.0
(5) 5 total des critiques
Prix habituel €19,90 EURPrix habituel€23,90 EURPrix promotionnel €19,90 EURPromotion -
PromotionPack : Chips party !
5.0 / 5.0
(2) 2 total des critiques
Prix habituel €15,60 EURPrix habituel€17,40 EURPrix promotionnel €15,60 EURPromotion
L'agriculture change. Nos assiettes aussi.
Le climat évolue, les sols s’appauvrissent et nos systèmes agricoles atteignent certaines limites.
Des céréales plus sobres en eau et plus résilientes existent déjà.
Elles ont été mises de côté au profit de cultures plus intensives.
Chez Vieille Graine, nous les mettons en culture, et dans nos assiettes.
Notre démarche
Nous partons de produits que tout le monde connaît déjà. Pâtes, chips, ingrédients simples, faciles à cuisiner. Notre travail se fait en amont : créer des débouchés pour de nouvelles cultures, et les intégrer là où elles ont vraiment leur place.
En savoir plus
Créer de nouveaux débouchés
Permettre à de nouvelles cultures de vraiment exister, du champ jusqu’à l’assiette.
S'intégrer au quotidien
Des produits simples, faciles à cuisiner, pensés pour le quotidien.
Rendre désirable
Parce que le goût et la gourmandise passent avant le reste.
A table !
Des recettes simples pour cuisiner ces céréales au quotidien !
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Salade de sorgho, haricots, pêches, cerises et ...
Cette salade de sorgho colorée est la recette idéale pour l’été : fraîche, rapide à préparer et pleine de saveurs. Elle associe le sorgho décortiqué à des fruits de saison...
Salade de sorgho, haricots, pêches, cerises et ...
Cette salade de sorgho colorée est la recette idéale pour l’été : fraîche, rapide à préparer et pleine de saveurs. Elle associe le sorgho décortiqué à des fruits de saison...
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Pancakes sans gluten à la farine de millet
Recette idéale pour la matin avec ses pancakes à base de farine de millet, naturellement sans gluten. Le millet apporte une légère saveur de noisette à votre pâte. Vous pouvez...
Pancakes sans gluten à la farine de millet
Recette idéale pour la matin avec ses pancakes à base de farine de millet, naturellement sans gluten. Le millet apporte une légère saveur de noisette à votre pâte. Vous pouvez...
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Pâtes sorgho façon Mac&Cheese vegan à la patate...
Une recette de pâtes 100% sorgho, sans gluten et vegan. Cette revisite de Mac&Cheese est à base de sorgho, crème et patate douce. Les pâtes de sorgho ont une excellente adhérence aux sauces...
Pâtes sorgho façon Mac&Cheese vegan à la patate...
Une recette de pâtes 100% sorgho, sans gluten et vegan. Cette revisite de Mac&Cheese est à base de sorgho, crème et patate douce. Les pâtes de sorgho ont une excellente adhérence aux sauces...
Vos avis comptent 🤩
“Ces pâtes de sorgho sont savoureuses, avec un goût subtil. Une belle découverte.”
— Marie-Pierre Davy, France
“Une qualité exceptionnelle !J’encourage Vieille Graine à développer ces céréales anciennes ou traditionnelles telles que le sorgho, et aussi le blé khorazan tellement plus riche que les espèces courantes de blé.”
— Marie-claude, France
“Chips excellentes adictives une nouvelle commande indispensable”
— Valerie Romano, France
“Un super produit, croustillant et relevé. A accompagné de kombutchas et de ginger beer forts en goût également !”
— Marc Lohez, France
“Je vis en Italie et je peux vous dire que ces pates sont excellentes ! je les ai cuites 12 min car je les aime aldente 🙂”
— Daphné Mounier, Italie
“Entendu parler de ces pâtes qui sont une belle surprise, se marient bien avec les sauces”
— Laura Mitre, France
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Faire exister les agricultures de demain, avec goût.
Créer des débouchés pour des cultures plus résilientes, en les rendant désirables, gourmandes et faciles à cuisiner,