Gâteau courgettes et chocolat

Gâteau courgettes et chocolat
  • 🕒 Infos pratiques
⏱️
Prépa
15 min
🔥
Cuisson
40 min
👥
Personnes
6

Difficulté
Facile

🍫 Ingrédients

  • 140 g de farine de sorgho
  • 225 g de courgettes râpées finement 
  • 200 g de sucre brun
  • 2 gros œufs
  • 60 ml d'huile neutre (tournesol ou olive)
  • 60 ml de lait (entier ou végétal)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 60 g de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café de levure chimique

  • 👨🥞 Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 175ºC
  • Mélangez les courgettes râpées avec le sucre, les œufs, l'huile, le lait et la vanille.
  • Ajoutez les ingrédients secs : farine, cacao et levure.
  • Mélangez les ingrédients humides aux ingrédients secs.
  • Versez la pate dans le moule et faites cuire à 175° pendant 30 à 40 minutes
  • Laissez refroidir avant de démouler et savourer !
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