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Farine de sorgho bio

Farine de sorgho bio

500 g

€4,20 EUR
€4,20 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Les grains de sorgho, une fois moulus, produisent une farine offrant une jolie couleur ivoire avec une saveur sucrée et de noisette. Source de protéines et riche en fibres alimentaires, elle se prête bien à l’incorporation dans vos pâtisseries. 

Notre sorgho est cultivé en France ! 🇫🇷

Bienfaits :
La farine de sorgho est naturellement sans gluten. Elle remplace facilement la farine de blé pour toutes vos recettes. Elle a aussi de multiples bienfaits : 

Source de protéines 
Riche en fibres
Riche en fer
Riche en potassium
Riche en phosphore
Vitamines B1 et B6
Naturellement sans gluten

Ingrédients

Farine de sorgho*

*

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie 1480 Kj / 349 Kcal
Matières grasses 3,5 g
Dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 65,4 g
Dont sucres 2,5 g
Fibres 6,7 g
Protéines 10,6 g
Sel 0,01 g

Conseils d'utilisation

La farine de sorgho peut être utilisée seule ou mélangée à d’autres farines selon vos préférences. Sa texture légère en fait un choix idéal pour les pâtisseries.

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