Granola d'automne

🕒 Infos pratiques

🍫 Ingrédients

• 100 g de flocons d’avoine
• 50 g de sorgho décortiqué cuit Vieille Graine
• 50 g d’amandes (ou noisettes, noix…)
• 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe d’huile neutre
• 1 c. à café de cannelle
• Une pincée de sel

👨🥞 Étapes de préparation  

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
2. Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Enfourner 20 à 25 min à 160°C, en remuant à mi-cuisson.
4. Laisser refroidir complètement avant de stocker dans un bocal hermétique.

À saupoudrer sur un yaourt, une compote… ou à grignoter tel quel pour un snack d’automne ultra gourmand 🍁😋