“J’ai été étonné par le goût très neutre. Intolérant au gluten je ne connaissais pas le sorgho !”
Biodiversité, résilience, gourmandise.
Des produits qui s'adaptent au climat, pour mieux nourrir demain.
Notre sélection du moment
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Macaroni 100% sorgho bio
4.86 / 5.0
(21) 21 total des critiques
Prix habituel €3,95 EURPrix habituelPrix promotionnel €3,95 EUR -
PromotionPack découverte !
5.0 / 5.0
(5) 5 total des critiques
Prix habituel €19,90 EURPrix habituel€23,90 EURPrix promotionnel €19,90 EURPromotion -
PromotionPack : Chips party !
5.0 / 5.0
(2) 2 total des critiques
Prix habituel €15,60 EURPrix habituel€17,40 EURPrix promotionnel €15,60 EURPromotion -
PromotionPack : Pasta Lovers !
5.0 / 5.0
(3) 3 total des critiques
Prix habituel €20,90 EURPrix habituel€24,10 EURPrix promotionnel €20,90 EURPromotion
L'agriculture change. Nos assiettes aussi.
Le climat évolue, les sols s’appauvrissent et nos systèmes agricoles atteignent certaines limites.
Des céréales plus sobres en eau et plus résilientes existent déjà.
Elles ont été mises de côté au profit de cultures plus intensives.
Chez Vieille Graine, nous les mettons en culture, et dans nos assiettes.
Notre démarche
Nous partons de produits que tout le monde connaît déjà. Pâtes, chips, ingrédients simples, faciles à cuisiner. Notre travail se fait en amont : créer des débouchés pour de nouvelles cultures, et les intégrer là où elles ont vraiment leur place.
En savoir plus
Créer de nouveaux débouchés
Permettre à de nouvelles cultures de vraiment exister, du champ jusqu’à l’assiette.
S'intégrer au quotidien
Des produits simples, faciles à cuisiner, pensés pour le quotidien.
Rendre désirable
Parce que le goût et la gourmandise passent avant le reste.
A table !
Des recettes simples pour cuisiner ces céréales au quotidien !
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Salade de sorgho, nectarines, avocats et tomate...
Une salade composée healthy et sans gluten à base de sorgho décortiqué, nectarines, avocats et tomates cerises. Une mélange parfait entre sucré et salé.
Salade de sorgho, nectarines, avocats et tomate...
Une salade composée healthy et sans gluten à base de sorgho décortiqué, nectarines, avocats et tomates cerises. Une mélange parfait entre sucré et salé.
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Sorghotto aux champignons, légumes et parmesan
Recette de risotto revisité à base de sorgho décortiqué naturellement sans gluten, de légumes et de parmesan. Une recette simple à partager !
Sorghotto aux champignons, légumes et parmesan
Recette de risotto revisité à base de sorgho décortiqué naturellement sans gluten, de légumes et de parmesan. Une recette simple à partager !
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Salade de millet, patates douces, pécans et cra...
Une salade composée sans gluten à base de millet décortiqué, patates douces, noix de pécans et cranberries. Idéale en été, salade légère avec différents apports.
Salade de millet, patates douces, pécans et cra...
Une salade composée sans gluten à base de millet décortiqué, patates douces, noix de pécans et cranberries. Idéale en été, salade légère avec différents apports.
Vos avis comptent 🤩
“Ces pâtes de sorgho sont savoureuses, avec un goût subtil. Une belle découverte.”
— Marie-Pierre Davy, France
“Une qualité exceptionnelle !J’encourage Vieille Graine à développer ces céréales anciennes ou traditionnelles telles que le sorgho, et aussi le blé khorazan tellement plus riche que les espèces courantes de blé.”
— Marie-claude, France
“Chips excellentes adictives une nouvelle commande indispensable”
— Valerie Romano, France
“Un super produit, croustillant et relevé. A accompagné de kombutchas et de ginger beer forts en goût également !”
— Marc Lohez, France
“Je vis en Italie et je peux vous dire que ces pates sont excellentes ! je les ai cuites 12 min car je les aime aldente 🙂”
— Daphné Mounier, Italie
“Entendu parler de ces pâtes qui sont une belle surprise, se marient bien avec les sauces”
— Laura Mitre, France
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Faire exister les agricultures de demain, avec goût.
Créer des débouchés pour des cultures plus résilientes, en les rendant désirables, gourmandes et faciles à cuisiner,